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新手的烘焙圣经pdf下载

新手的烘焙圣经pdf下载

书籍名称:

新手的烘焙圣经pdf下载

书籍作者:

楊桃文化

书籍格式:

PDF

书籍大小:

60MB

出版时间:

2012-04-20

下载地址:

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200种烘焙百科,想学什麼通通有。详细的技巧解说与疑难杂症问答,新手也不怕。烘焙复杂的作法,让不少新手想入门却害怕,因此我们特地整理出200种烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答,将你困扰的问题一次搞定。此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼乾、西点、中点;再细分21个小篇章,分门别类详细解说最清楚,每种都从最基础入门开始再进阶变化,即使是烘焙新手也不怕罗。

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