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新手的烘焙圣经pdf下载
新手的烘焙圣经pdf下载
书籍名称： |
新手的烘焙圣经pdf下载 |
书籍作者： |
楊桃文化 |
书籍格式： |
|
书籍大小： |
60MB |
出版时间： |
2012-04-20 |
下载地址： |
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200种烘焙百科，想学什麼通通有。详细的技巧解说与疑难杂症问答，新手也不怕。烘焙复杂的作法，让不少新手想入门却害怕，因此我们特地整理出200种烘焙必学的项目，搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答，将你困扰的问题一次搞定。此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼乾、西点、中点；再细分21个小篇章，分门别类详细解说最清楚，每种都从最基础入门开始再进阶变化，即使是烘焙新手也不怕罗。
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