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顶级蛋糕甜点酱调理技术pdf下载

顶级蛋糕甜点酱调理技术pdf下载

书籍名称:

顶级蛋糕甜点酱调理技术pdf下载

书籍作者:

日本兵库营养调理制果专门学校

书籍格式:

PDF

书籍大小:

47MB

出版时间:

2011-07-01

下载地址:

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雪白细腻、入口即化的鲜奶油,香醇浓郁的巧克力淋酱,酸酸甜甜的果酱在烘焙得恰到好处的蛋糕上,搭配各种口味的酱料,就会呈现出不一样的光泽、香味与口感。在享受视觉上百变风情的同时,心中涌起的是幸福与感动。 顶级蛋糕甜点酱调理技术.pdf共分为五章,从蛋糕酱的基本知识到进阶调理技术,都有深入浅出 的说明与操作示范。顶级蛋糕甜点酱调理技术.pdf是喜爱制作蛋糕的读者希望拥有的专业技术教本

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